Proizvodi
Informacije o kemijskoj bazi u prahu kafeinske kiseline
Ime i Prezime | kofeinska kiselina |
CAS | 331-39-5 |
Čistoća | 98% |
Kemijski naziv | 3,4-dihidroksi-cimetna kiselina |
Sinonimi | kofeinska kiselina
3,4-dihidroksicimetna kiselina 331-39-5 501-16-6 trans-kafeinska kiselina |
Molekularna formula | C9H8O4 |
Molekularna težina | 180.16 |
Boling Point | / |
InChI Key | QAIPRVGONGVQAS-DUXPYHPUSA-N |
Oblik | prah |
Izgled | žuti prah |
Half Life | / |
Topljivost | Kafeinska kiselina je topljiva u organskim otapalima kao što su etanol, DMSO i dimetil formamid, koje treba pročistiti inertnim plinom. Topljivost kavene kiseline u tim otapalima je približno 7 mg/ml. |
uvjeti čuvanja | RT |
primjena | Dodatak prehrani, zdrava hrana |
Ispitni dokument | Dostupno |
Kafeinska kiselina u prahu 331-39-5 Opći opis,Povijest
Kafeinska kiselina (3,4-dihidroksi-cimetna kiselina) je organski spoj i snažan antioksidans. Prirodno se može naći u širokom rasponu biljnih namirnica poput kave, vina, čaja i popularnih lijekova poput propolisa. Ova fenolna kiselina i njezini derivati imaju antioksidativno, protuupalno i antikancerogeno djelovanje.
Kafeinska kiselina u prahu 331-39-5 Mechanism Of Acija
Smatra se da kafeinska kiselina ima mnoge učinke u tijelu, uključujući antioksidativne i protuupalne učinke. Također može utjecati na imunološki sustav u tijelu. Istraživanja u epruvetama pokazuju da može smanjiti rast stanica raka i virusa. Studije na životinjama pokazuju da bi mogao imati blagi stimulativni učinak i smanjiti umor povezan s vježbanjem. Učinci kavene kiseline kada je uzimaju ljudi nisu poznati.
Kafeinska kiselina u prahu 331-39-5 primjena
Kafeinska kiselina popularno se prodaje kao dodatak prehrani na tržištu, kafeinska kiselina u prahu glavni je sastojak dodatka kafeinske kiseline za zdravlje tijela.
Kafeinska kiselina u prahu 331-39-5 Prednosti i upotreba
Kafeinska kiselina (CA) je polifenol proizveden sekundarnim metabolizmom povrća, uključujući masline, zrna kave, voće, krumpir, mrkvu i propolis, i čini glavnu hidroksicimetnu kiselinu koja se nalazi u ljudskoj prehrani. Ovaj fenolni spoj nalazi se u jednostavnom obliku (monomeri) kao esteri organskih kiselina, esteri šećera, amidi i glikozidi, ili u složenijim oblicima kao što su dimeri, trimeri i flavonoidni derivati, ili također mogu biti vezani na proteine i druge polimere u stanične stijenke povrća. Kafeinska kiselina (CA) sudjeluje u obrambenom mehanizmu biljaka od grabežljivaca, štetočina i infekcija, jer ima inhibicijski učinak na rast insekata, gljivica i bakterija te potiče zaštitu lišća biljaka od ultraljubičastog zračenja B (UV-B ).
Provedeni su in vitro i in vivo pokusi koji dokazuju bezbrojne fiziološke učinke kafeinske kiseline (CA) i njenih derivata.
1. Pspriječiti rak
Studije o utjecaju kafeinske kiseline otkrile su da kafena kiselina (CA) ima antikancerogena svojstva na određene vrste raka, uključujući oralni rak, rak debelog crijeva i rak dojke. Antikancerogena svojstva CA povezana su s njegovim antioksidativnim i prooksidacijskim kapacitetom, koji se pripisuje njegovoj kemijskoj strukturi koja ima slobodne fenolne hidroksile, broju i položaju OH u kateholnoj skupini i dvostrukoj vezi u karbonskom lancu.
2. Kronična upala
Protuupalna moć kafeinske kiseline jedan je od načina na koji se može boriti ili spriječiti rak. Studija iz 1996. pokazala je da kafeinska kiselina može ciljano djelovati na specifičan izvor upale, kako u petrijevoj zdjelici tako iu ljudskom tijelu. Druga, novija studija iz 2013. pokazala je da kavena kiselina snažno potiskuje upalne enzime.
3. Antioksidans (protiv starenja)
Studija o kafeinskoj kiselini dobivenoj iz češnjaka otkrila je da kafena kiselina smanjuje stvaranje bora izazvano UVB zračenjem kada se lokalno primjenjuje na miševima bez dlake.
4. Prevencija dijabetesa
Istraživanja na miševima otkrila su da se kavena kiselina može boriti protiv nekih učinaka dijabetesa. Studija iz 2009. na miševima s dijabetesom otkrila je da kavena kiselina može povisiti razinu inzulina u krvi, sniziti glukozu u krvi i boriti se protiv upale. Kavena kiselina također je smanjila rizik od opasnog krvnog ugruška i snizila trigliceride, koji su povezani sa začepljenim arterijama i bolestima srca.
5. Ostale pogodnosti od kofeinska kiselinaje:
spriječiti toksičnost povezanu s kemoterapijom i zračenjem
spriječiti prijevremeno starenje
spriječiti neurodegenerativne bolesti, poput Parkinsonove bolesti
smanjiti umor povezan s vježbanjem
Kao i drugi antioksidansi, kavena kiselina može biti korisna u poboljšanju cjelokupnog zdravlja kako starimo. Njegova antioksidativna svojstva mogu pomoći u smanjenju šanse za razvoj raka, bolesti srca i drugih bolesti starije dobi, poput Alzheimerove bolesti. Osim toga, može učiniti da koža izgleda mlađe štiteći je od oštećenja izazvanih suncem.
FAQ od kofeinska kiselina
1. Što je Kofeinska kiselinadobro za?
Kavena kiselina je vrsta polifenola, klase mikronutrijenata poznatih po svojim antioksidativnim svojstvima. Tvrdi se da nutrijent ima mnoge zdravstvene dobrobiti, uključujući protuupalna, antikancerogena i antivirusna svojstva. Može pomoći u poboljšanju performansi sportaša.
2. Je li Kofeinska kiselinau kavi?
Da, kafeinska kiselina jedan je od glavnih metabolita koji nastaje hidrolizom klorogenske kiseline, glavne fenolne fitokemikalije u raznim namirnicama, uključujući kavu.
3. Je li kafeinska kiselina stimulans?
Studije na životinjama pokazuju da bi mogao imati blagi stimulativni učinak i smanjiti umor povezan s vježbanjem. Učinci kavene kiseline kada je uzimaju ljudi nisu poznati.
4. Kofein naspram kavene kiseline: Koja je razlika?
Iako pojmovi kofein i kafeinska kiselina zvuče slično, to su dva različita organska spoja s različitim učincima i različitom primjenom. Kofein je stimulans koji djeluje na središnji živčani sustav i pripada klasi metilksantina, dok je kafeinska kiselina organski spoj koji spada u klasu hidroksicimetne kiseline. Ključna razlika između kofeina i kafeinske kiseline je u tome što je kofein psihoaktivna droga, dok je kafeinska kiselina antioksidans.
Kofein | Cafeičan AcID | |
Definicija | Kofein je stimulans koji djeluje na središnji živčani sustav i pripada klasi metilksantina | Kafeinska kiselina je organski spoj koji spada u klasu hidroksicimetne kiseline |
Kemijska klasa | Klasa spojeva metilksantina | Klasa hidroksicimetne kiseline |
Izvori | U sjemenkama, plodovima, orašastim plodovima i listovima nekih biljaka | Kao fenol u arganovu ulju, u visokim količinama u biljkama uključujući majčinu dušicu, kadulju i metvicu itd. |
5. Hrana s kafeinskom kiselinom
Prednosti koje su gore navedene dio su razloga zašto je kava zdrav napitak. Međutim, zakiseljuje i treba ga uživati umjereno. Kofein u običnoj kavi također opterećuje vaš sustav. Iako kava bez kofeina uklanja taj problem, ona još uvijek zakiseljuje. Stoga je umjerenost ključna za konzumaciju kave.
Srećom, mnogi drugi prirodni prehrambeni izvori kafeinske kiseline pružit će vam brojne zdravstvene dobrobiti.
Kurkuma
Cimet
Zvjezdani anis
Timijan
Kadulja
Bosiljak
Muškatni oraščić
Sjemenke suncokreta*
Vino
Pivo
Kupus*
jabuke*
jagode*
rotkvice
gljive*
kruške*
Kelj*
Maslinovo ulje
Karfiol*
Krastavac*
Kavena kiselina se nalazi u vrlo skromnoj količini u kavi, 0.03 mg na 100 ml. To je jedan od glavnih prirodnih fenola u arganovu ulju.
Nalazi se u visokim količinama u nekim biljkama, osobito timijanu, kadulji i metvici (oko 20 mg na 100 g), u visokim količinama u začinima, osobito cejlonskom cimetu i zvjezdastom anisu (oko 22 mg na 100 g). u prilično visokim količinama u sjemenkama suncokreta (8 mg na 100 g), a na skromnim razinama u crnom vinu (1.88 mg na 100 ml) i u umaku od jabuka, marelicama i suhim šljivama (oko 1 mg na 100 g). Ima ga u visokim količinama u aroniji (141 mg na 100 g), au prilično visokim količinama u brusnici (6 mg na 100 g). Također je prilično visok u južnoameričkoj biljci yerba mate (150 mg na 100 g na temelju denziometrije tankoslojne kromatografije i HPLC).
Gdje mogu kupiti Kofeinska kiselina Puder?
Kafeinska kiselina je kemikalija koja se nalazi u mnogim biljkama i hrani. Kava je primarni izvor kofeinske kiseline u ljudskoj prehrani. Međutim, može se naći u drugim izvorima hrane kao što su jabuke, artičoke, bobičasto voće i kruške. Vino također sadrži značajnu količinu kafeinske kiseline.
Prašak kafeinske kiseline dobiva se iz biljaka ekstrakcijom otapalom (metanol i etil acetat) na visokim temperaturama; međutim, njegov je prinos vrlo nizak, pa su potrebne velike količine botaničkog materijala da bi se dobio značajan prinos. Alternativa za dobivanje veće količine ovog spoja je organska sinteza.
Wisepowder je proizvođač koji proizvodi masovnu proizvodnju kafeinske kiseline u prahu, cjelokupna proizvodnja kafeinske kiseline u prahu pod cGMP uvjetima i strogim sustavom kontrole kvalitete, puna zaliha, svi dokumenti o testiranju.
Kafeinska kiselina u prahu 331-39-5 Upućivanje
- Akomolafe SF et al (2018.) Zajednička primjena kofeina i kavene kiseline mijenja neke ključne enzime povezane s reproduktivnom funkcijom u mužjaka štakora. Andrologia 50(2):1–10.
- Bocco BM et al (2016.) Kombinirano liječenje kavenom i ferulinskom kiselinom iz Baccharis uncinella C. DC. (Asteraceae) štiti od metaboličkog sindroma kod miševa. Braz J Med Biol Res 49(3):3–9.
- Xu, Peng; Uyama, Hiroshi; Whitten, James E.; Kobayashi, Shiro; Kaplan, David L. (2005). “In situ polimerizacija površinski orijentirane kavene kiseline katalizirana peroksidazom”. J. Am. Chem. Soc. 127 (33): 11745–11753. doi:10.1021/ja051637r. PMID 16104752.
- Bojić, Mirza; Haas, Vicente Simon; Šarić, Darija; Maleš, Željan (4. travnja 2018.). “Određivanje flavonoida, fenolnih kiselina i ksantina u Mate čaju (Ilex paraguariensis St.-Hil.)”. Časopis za analitičke metode u kemiji. 2013: 658596. doi:10.1155/2013/658596. PMC 3690244. PMID 23841023.